Re.Art Taberna

El conocido chef catalán David Reartes, afincado en Ibiza, capitanea esta taberna de espíritu urbano, donde se rinde homenaje a las tapas creativas y a las tapas de toda la vida. David mantiene la misma línea de trabajo que lleva desarrollando durante años y que se ha convertido en la seña de identidad de su…

Es Tragón by Álvaro Sanz Clavijo

Es Tragón se emplaza en una casa payesa dentro de un pinar que mira al Mediterráneo, creando un oasis de tranquilidad donde la naturaleza marca el ritmo, para que así, nada enturbie y salpique el placer que ofrece una buena mesa. Enraizados en la tradición, creando bocados explosivos aplicando novedosas técnicas con mimo y respeto…

Restaurante Café Montesol by Sagardi

Desde que Sagardi Cocineros Vascos se instalaron en el histórico Gran Hotel Montesol de Ibiza, tomando las riendas de su emblemático Café Montesol, se ha convertido en uno de los restaurantes de referencia y principales destinos foodies de la isla. Un servicio marcado por la excelencia y la calidad del producto y la cocina, con…

Etxeko Ibiza by Martín Berasategui

La nueva apertura del chef vasco en la isla, a la cuál homenajea en muchos de sus platos empleando producto autóctono pero también acercando la cocina de su tierra, tan importante en la vida de Berasategui. El restaurante se encuentra en hotel Bless situado en una lugar inigualable: Cala Nova. Las vistas al mar de…

Wild Beets

¿Tu cuerpo te pide un poco de chia? ¿Saliste de fiesta ayer toda la noche y te apetece un subidón de Wheatgrass (pasto de trigo)? Por si no lo conoces el Wheatgrass (pasto de trigo) es uno de los más potentes revitalizantes que aporta energía instantánea a todas y cada una de las células de…

Patchwork. Cocina libanesa

En el extremo de la bahía de Talamanca, con vistas a Dalt Vila, este espacio gastronómico,  está dedicado a la cocina libanesa. Atentos a la alternativa que ofrecen desde el año pasado Rita & Rodolphe en la azotea de Sa Punta. En un entorno muy colorido, frente al mar con vistas espectaculares a Dalt Vila….

Sa Caleta beach restaurant

Con una una terraza abierta a la playa de Es Bol Nou, este beach restaurant (Playa des Bol Nou. Sant Josep. Ibiza) ofrece las deliciosas espardenyes, pescadito frito ibicenco, sabrosas parrilladas de marisco, el popular bullit de peix, caldereta de langosta o de cigalas, una paella de ciego o un guiso de mero. Pueden rematar…

Vi Cool Ibiza by Sergi Arola

Vi Cool by Sergi Arola esta ubicado en el delicioso hotel Aguas de Ibiza (Salvador Camacho, 9. Santa Eulalia Del Ríu), un cinco estrellas en una de las zonas más tranquilas- Santa Eulalia-, con una valiosa filosofía ecológica, sostenible y autosuficiente. Un enclave inmejorable también para su restaurante, ubicado en la azotea, que se asoma…

La Belle Ibiza

Ofrece comida de inspiración francesa con toques de cocina española y asiática de muy alta calidad y será también un lugar de encuentro que estará abierto tanto en invierno como en verano, ofreciendo deliciosa comida, cócteles, una zona de chill out con camas balinesas donde podrás relajarte y mucho más. Un local que destila elegancia,…

Minami

Este ambiente es la pieza elemental para poder disfrutar de esta ubicación de ensueño, donde se podrán degustar las especialidades de la cocina japonesa más auténtica, y, por supuesto, la creatividad culinaria de nuestro chef, ofreciendo la mejor cocina fusión de la isla. Cuenta con secciones privadas, un amplio y precioso jardín estilo Zen y…